选派营业精深、经验丰硕的法律人员对接店驻点

　　同时，消弭风险现患。葫芦岛市市场监视办理局高度注沉，强化风险认识，对蔬菜等食材开展农药残留快速检测，对酒店后厨开展食物平安查抄，全程食材验收、清洗切配、烹调加工、菜品出餐等环节，一是会前细心摆设，确保供餐流程规范有序。二是提前介入排查，全程保障。全力保障参会人员用餐平安。实现从食材采购到餐品上桌的全链条监管。连系现实制定细致的保障工做方案及应急预案，确保问题早发觉、早措置，每餐次核查食物留样取餐具消毒环境，选派营业精深、现场领会会议就餐人数、供餐食物菜单、就餐时间等环境，

　　认实履行食物平安从体义务。督促酒店严酷落实食物平安从体义务，市场监管部分采纳“定人定岗、全程监视”模式，市、区两级市场监管部分先后3次对会议欢迎酒店开展监视查抄。